韩式1.5分彩开奖号码老婆隔三差五做这5道蒸菜食谱非常适合夏天吃

编辑:凯恩/2018-12-22 23:07

  生活原来就是平平淡淡的日子才是真的踏实实在,每天的一日三餐是家里人团圆的重要时刻,简单的家常菜就可以拉近人与人之间的距离。美食总是在我们不开心的时候给我们安慰,让我们豁然开朗,给我们些许安慰。食物不仅可以填饱我们的肚子,也可以给生活很多不一样的色彩!老婆隔三差五做这5道蒸菜食谱,非常适合夏天吃,都是常见食材,一蒸就出锅!

  做法:虾去皮去头取出虾线洗干净,豆腐取出盛在一个容器里。将豆腐抓碎,虾洗净后切小块,也可以放整只的,切小块味道更容易渗透。豆腐和虾同入一盆,放入适量盐提味,搅拌均匀。放在深一些的容器里上锅蒸,水烧开后蒸10分钟左右即可。出锅装盘,撒些香菜增色提香,鲜嫩美味的虾仁蒸豆腐就做好了。

  食材:蛏子,龙口粉丝,金针菇适量,大蒜1头、小米椒4个,白糖1小勺,蒸鱼豉油2.5汤匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙,植物油适量,姜少许,小葱少许

  做法:蛏子提前浸泡一会吐沙,1小把龙口粉丝,我还放了昨天做菜剩的一点金针菇,这个你可以选择不放。这道菜用到的大蒜比较多,我用了整整一头,剥皮后切末;少许姜切末;4个小米椒切碎;再准备一点小葱切碎。龙口粉丝提前冷水泡软,取一个略大点的盘子,韩式1.5分彩开奖号码。先将金针菇平铺在上面,再把粉丝剪短放在金针菇上面。炒锅烧热加入适量植物油,下入姜蒜末、小米椒煸炒出香味,再加入1小勺白糖、1汤匙料酒、1汤匙生抽、2.5汤匙蒸鱼豉油,2汤匙清水搅拌均匀,煮十几秒钟后关火。煮锅加入适量清水,加入蛏子,大火煮开后转中火,看到蛏子开口马上捞出。不要等全部都开口,要有开口的就一个一个马上捡出,避免煮太久,口感变老。将蛏子的一半壳去掉,一个一个整齐的码放到粉丝上面,将炒好的调料用汤匙放在蛏子上面。锅内加入适量清水烧开,将盘子放入锅中,中火略偏大一点,蒸4分钟关火,2分钟后取出。不需要蒸太久,这几样食材都比较容易熟。取出后表面再撒些葱花,炒锅烧热油冒烟,浇在上面激发出香味即可。

  做法:把茄子清洗干净,然后切成长条,将把茄子放入蒸锅中,大火蒸10分钟,直至茄子变软成熟,然后取出晾凉。把红辣椒、青辣椒、香葱、蒜分别切末备用。锅中倒入适量的油,油热后将蒜末放入锅中煸炒出香味,然后将红辣椒、青辣椒放入锅中煸炒均匀。往锅中放入2勺生抽、半勺盐、3勺香醋、1勺白糖、少许鸡精、少许香油调味。待糖和盐融化后即可关火。待料汁晾凉后浇到茄条上,再撒上少许香葱末,即可上桌开动

  做法:将葱姜丝、草菇、榨菜末放入鳕鱼中,加入料酒、糖、鸡精拌匀入锅蒸8分钟即可,出锅后淋入橄榄油,放上红椒丝、香菜即可。

  做法:榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎,锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉末,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。

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